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グルメ
グルメ 創業から36年かわらぬ味
すべてが手作りの自信作
小麦粉を使わず野菜のうま味でとろみのあるカレーを作る本格カレー店。インド風チキンカレーは20種類以上のスパイスを使いこなし、タマネギと完熟トマトがベースの香り高い自慢の一品。辛さは選ぶことができる。
グルメ 和だしと鶏だしで作るスパイスが効いたカレー
20種類以上のスパイスを使い、和だしと鶏だしから取るだしのダブルスープカレーで、地域に合わせたカレー作りを目指している当店。チキンカレーには骨なし鶏モモ肉とムネ肉がゴロっと入り辛さを選べる。旬菜でつくる副菜がトッピングしてある。
グルメ 金鍋で食べる甘口カレー弾む食感のエビにからめて
ご飯の量、トンカツやコロッケなど8種のトッピングでカスタマイズできる大盛りカレーが看板の店。限定メニューは金鍋にエビと野菜の彩りが映える一品。プリプリのエビのソテーと、玉ネギの甘みが溶け出したカレーとの相性を楽しんで。
グルメ 豊富な種類を味わえる本格インドカレーをどうぞ
ナマステカリカ本格インドカレー専門店。約20種類ほどのスパイスをメインにチキンカレーなど6種用意。1番人気の『Gセット』はチキンカレーと日替わりカレー付きのセットで、ピリッとしたスパイスの風味とコクのある食べやすいルーが自慢。ナンとライスは...
グルメ 手打ち麺に染み入る
厳選素材で作る甘辛つゆ
日南産の安楽牛など具沢山のすき焼き風だが、つゆは飲み干せるほどあっさり。静岡県産サバ節とウルメ節でまろやかに仕上げたダシが決め手だ。毎朝手延べ、足踏みして作る麺はやや太めで鉄鍋のなかでものびにくく、コシが続く。
グルメ 鍋の大きさに驚き
麺と具沢山に満足
新富町産小麦を使った打ち立ての麺とイリコ、カツオ節、昆布で取ったすっきりした味わいのつゆが自慢。鍋焼きうどんは、2種類ありオススメは大鍋。並みの具にエビ天と牛肉が加わり満足感たっぷり。鍋の見た目の大きさに驚く人も多い。
グルメ なつかしい味に心和らぐ
お母さんの特製鍋焼き
100種類以上のメニューが並び、人気の鍋焼きうどんは全12種。イリコと昆布に２種のしょう油で作るまろやかですっきりとしたダシは、創業当時からかわらぬ味。ダシをたっぷり吸った手作りの「野菜天」や「きつね」など具材も大満足。
グルメ 継ぎ足し続ける
熟成味噌ダレの香りと深味
都城産の味噌と赤味噌をブレンド。運ばれて来るそばから昆布、カツオ節、サバ節でとるダシと味噌の香りが漂い食欲をそそる。麺は香川県産の天然塩を使って寝かし、コシを出した自家製麺。つくねやエビなど具沢山もうれしい。
グルメ グツグツと沸騰する
具だくさんの豪勢鍋焼き
創業48年になる老舗。名物の鍋焼きうどんは、大きな土鍋に、打ち立てうどん麺、エビ、餅厳、鶏肉など11種類が入る。それぞれの具材の甘味や旨味がしみ出した土鍋の中は、やさしい風味とつゆのコク深さが一緒に楽しめる。
グルメ 濃厚な旨辛味がやみつき！
タンみや限定鍋が登場
魚介だしを地元産の味噌、コチュジャンなどで作る辛味噌で調味。旨み、辛み、甘みが一体となったスープを吸った自家製麺が絶品だ。たっぷりの野菜と牛モツ入り。チーズと玉子をからめるとマイルド。辛味噌を使った味噌豚も販売中。
