宮崎の街ネタを毎日発信！！
田中泰子
イベント いっしょに遊ぼう！めちゃんこ楽しいワークショップ
2日間限定の楽しいワークショップを開催。オリジナルTシャツやパズルつくりをはじめ、人気の缶バッジ制作など、親子でレッツ・チャレンジ！また、思い出に残るチェキ撮影もぜひどうぞ。
おでかけ 宮崎市フェニックス自然動物園2023年6月のイベント
日本動物園水族館協会が06（オウム）15（インコ）の語呂合わせとして提唱した「オウム・インコ・デー」にちなんで、６月18日（日）14時からはコンゴウインコ展示場前で「オウム・インコデー特別ガイド」を開催。人間観察が好きで、黄色と青色の羽が特徴のベニコンゴウインコの“アヤメ”と、お散歩が趣味でカラフルな羽をもつルリコンゴウインコの“サツキ”の生態や現状を解説する。
イベント 半世紀の歴史刻む音色とリズムに酔いしれる
宮崎市を中心に県内外で活動するジャズビッグバンド・ニューサウンズオーケストラ。現在は大学生から結成当初から在籍するメンバーまで、幅広い世代の約20人が在籍。結成50周年記念コンサートは、「A列車で行こう」や「Straight, No Chaser」などジャズスタンダードを中心に聴かせる。ゲストはアルトサックスの林栄一。
グルメ 熟成黒酢のパワーをいただく
美と健康に届く贅沢ランチ
鹿児島県霧島市にある福山黒酢のレストラン。伝統製法の壺造りで３年以上熟成させた有機玄米黒酢は旨み成分のアミノ酸を豊富に含む。ランチで一番人気の酢豚には５年熟成ものを使用。深い旨みとまろやかなコクを味わえる。
グルメ 細部まで宮崎の食材と器で
店主の情熱みなぎる品々
無形文化遺産「WASHOKU」の魅力を宮崎からと県産食材にこだわる。野菜や魚、肉はもちろん、小林市の山ワサビや清武町の肉桂など店主が発掘した食材で作る全7品で宮崎の食の多様性を味わいたい。ランチは金曜・土曜日のみで前日までの要予約。
グルメ 四季折々の食材で彩る
見て食べて幸せになるお膳
農家を営むオーナーが畑で取れる野菜を中心に膳。彩りの美しさと驚くほどのボリュームで10数種の料理が味わえる。この日は春菊の白和えや煮物、サラダ、ミネストローネ、メインに宮崎牛のミニステーキが登場。
グルメ 宮崎の豊かな食に愛情込めて
心晴ればれハレの日ごはん
料理研究家でもある店主・山口さんが、旬の地元食材を厳選して提供。品数豊富ながら一皿ひとさら素材を活かしたやさしい味は、トータルでひとつの料理が完成するようにとバランスを調整。手作りにこだわった1日限定20食で要予約。
グルメ 気鋭のシェフが開く
フレンチ×宮崎の新境地
アラン・デュカス東京に勤務ののち帰郷した川崎シェフが宮崎の食材を使って腕を振るう。この日のメインは妻地鶏のローストとふんだんな春野菜を重厚な鶏クリームソースでいただく一皿。新しくもフレンチの真髄を貫く料理をぜひ。
グルメ ８つの薬味と卵で自由に！<>黒毛和牛100％炭焼ハンバーグ
国産黒毛和牛を中心に提供する焼肉店。昼は黒毛和牛100％のハンバーグが大人気だ。肉と玉ネギだけを手ごねするので肉々しくて食べ応え抜群。卓上の炭火で炙りながら青ネギダレなどの自家製薬味とどうぞ。
グルメ ブランド牛「八郷牛」を
一人鍋で自由に存分に！
一人用鉄鍋の牛鍋専門店。牛脂を塗りザラメを溶かして肉を焼き、割下をからめ、好みの味加減や焼き具合でいただく。肉は自社肥育の八郷牛が６枚で追加は１枚290円～。卵が１個までお替りサービスなのも嬉しい。
