宮崎の街ネタを毎日発信!!
今別府久子

[湯めぐりみやざき]サウナに極上の水風呂 街のオアシスで一息を
光明石による男性専用の人工温泉。

イリコを効かせた甘めのつゆに細麺うどんが合う
店主の実家である宮崎カリーノ裏で営業していた釜揚げうどんの店「やまぶき」の当時の味を再現。

〔みやざきラーメン〕豚骨ベースで味わう北海道ラーメン
豚骨をベースに、本場・北海道の料理人から教わったという塩・味噌・しょう油スープで、さまざまなアレンジのラーメンが味わえる。

本場香川仕込みのコシ朝練り独特の風味をぜひ
店主は、讃岐うどんの本場香川で修業し、コシがある本場の味を提供している。

[湯めぐりみやざき]街中リラクゼーション 至福のくつろぎ時間
疲労回復に効果があるとされる準天然光明石の人工温泉。

〔みやざきラーメン〕ほかにはないオリジナル旨味たっぷりの一杯
横浜家系の「きたくり家」で学んだ家系ラーメンを提供。

直送・ゆでたて生讃岐うどんコク旨辛スープにマッチ
香川県から直送される、特注の生讃岐うどんを提供。

柔らかさのなかにコシが!前日から熟成させる麺
北海道産一等級の昆布に瀬戸内産イリコを基本にとったダシに、麺は前日から熟成させコシを出した自家製麺を使用。

[湯めぐりみやざき]高齢者に優しい 隠れ家的憩いの湯
大淀川沿いにあるほんのりと黄色をおびた、ぬるっとした手触りが特徴の温泉。

〔みやざきラーメン〕トロトロ&アツアツ挽き肉もたっぷり
看板メニューの〝特製の甘酒〟を隠し味に使ったあんかけ担々麺は、辛さなしから激辛まで選べるので子どもから大人まで楽しめる。