宮崎の街ネタを毎日発信！！
今別府久子
おでかけ ［湯めぐりみやざき］街中の天然温泉 全国のサウナ好きに好評
地下１０００ｍから湧き出る湯は温泉の溶存成分が高く、温泉成分が身体に浸透。
グルメ 〔みやざきラーメン〕女性でもスルッとイケる香ばしさと口あたり
豚骨特有のくさみを消すため、丁寧に手洗いし仕上げて作るというスープは、しっかりとしたコクとすっきりとした味わいが特徴。
おでかけ ［湯めぐりみやざき］サウナに極上の水風呂 街のオアシスで一息を
光明石による男性専用の人工温泉。
グルメ 朝から丁寧に作った麺はもちもち食感でつるっと
讃岐うどん好きな社長が、宮崎に合うように麺やダシをアレンジして提供。
グルメ イリコを効かせた甘めのつゆに細麺うどんが合う
店主の実家である宮崎カリーノ裏で営業していた釜揚げうどんの店「やまぶき」の当時の味を再現。
グルメ 〔みやざきラーメン〕豚骨ベースで味わう北海道ラーメン
豚骨をベースに、本場・北海道の料理人から教わったという塩・味噌・しょう油スープで、さまざまなアレンジのラーメンが味わえる。
グルメ 本場香川仕込みのコシ朝練り独特の風味をぜひ
店主は、讃岐うどんの本場香川で修業し、コシがある本場の味を提供している。
おでかけ ［湯めぐりみやざき］街中リラクゼーション 至福のくつろぎ時間
疲労回復に効果があるとされる準天然光明石の人工温泉。
グルメ 〔みやざきラーメン〕ほかにはないオリジナル旨味たっぷりの一杯
横浜家系の「きたくり家」で学んだ家系ラーメンを提供。
グルメ 柔らかさのなかにコシが！前日から熟成させる麺
北海道産一等級の昆布に瀬戸内産イリコを基本にとったダシに、麺は前日から熟成させコシを出した自家製麺を使用。
