宮崎の街ネタを毎日発信！！
今別府久子
グルメ 妻地鶏焼き鳥店サイドメニュー牛スジ煮込みスープにうどん
サイドメニューにひと工夫。
グルメ 先代の思いを受け継ぐ釜揚げうどん発祥の店
手ごねの生地を手切りした麺を２種の昆布にカツオ節、サバ節、どんこの出汁としょう油、みりんで調えたつけ汁でいただく。
グルメ 〔みやざきラーメン〕フレンチの技法を使ったオリジナル特製スープ
一流のホテルなどでフランス料理の修行をつんだ店主が、フレンチの技法と知識で豚骨特有のくさみのないライトな豚骨スープに、地元産の乾椎茸の旨味を加え味わい深い仕上がりに。
おでかけ ［湯めぐりみやざき］青島の奥座敷にかけ流しの美人の湯あり
口コミでジワジワと魅力が広がり、今や近隣から県外にまでファンが多い温泉。
グルメ 素材や味にこだわったかま揚げのゆでたて麺を
“ かま揚げ” だけに、麺は注文ごとにゆで、つゆも都度合わせる。
グルメ 〔みやざきラーメン〕老若男女に愛される都城きっての老舗店
都城市で50年以上続く老舗ラーメン店。
グルメ 約半世紀愛される味を大切に引き継ぎ新登場
約半世紀にわたり親しまれてきた「忠太郎茶屋」の味を受け継ぎ、新たに「鬼玉うどん」がオープン！
グルメ 美味なる自家製麺と厳選だし汁行列必至の名店が新店オープン
打ち立ての自家製麵に厳選した素材で仕上げるダシ汁など、すべて手づくりにこだわるうどん専門店。
おでかけ ［湯めぐりみやざき］日により異なる楽しみ 汗も流せるエコの湯
隣接する「エコクリーンプラザみやざき」から発生する余熱を利用して沸かした湯を使用する入浴施設。
グルメ 〔みやざきラーメン〕鶏の旨味と辛さが効く！〆まで美味しい一杯
イチオシの『鶏玉麺』はチーズや水餃子などのトッピングに辛さも変更可能。
