宮崎の街ネタを毎日発信!!
温水亜里沙
子どもも大人も大好きなふんわりもちもちベーグル
やわらかくもちっとしたベーカリーを中心に、食事パンもそろう住宅街のベーカリー。子どもも大人も大好きなふんわりもちもちベーグルと、粉砕したものと角切りの2種類のオレンジピールを使った『オレンジとクリームチーズのベーグル』240円もオススメ。
安心な素材にこだわった手作りヘルシーフード
国産小麦・天然酵母・自然塩・自然卵・きび砂糖を使いカラダにやさしいベーグルや食パンなど自家製メニューをそろえるカフェ。安心な素材にこだわった手作りヘルシーフードをぜひご賞味あれ。
宮崎空港で初の開催
岐阜県出身・東京都在住の戦場カメラマン・フォトジャーナリスト・久保田弘信さんによる空港では初の個展。
安心安全な国産米で作るアットホームな米粉パン店
国産の米粉82%に、小麦ぐるてん18%配合した粉と、フランス産のゲランドの塩で作る米粉パン専門店。オススメの「塩メロンパン」はクッキー生地にほんのりきかせた塩味がアクセント。
安心素材ですべて手作り笑顔になるパンが勢ぞろい
北海道の広大な大地で育まれた良質の小麦を100%使用。化学合成添加物を一切使用しない安心・安全な無添加生地。じゃりぱんシリーズは「ベーシックなじゃりぱん」「珈琲じゃりぱん」「茶りぱん」の3種類。
惣菜パンもハード系も魅力的すぎるパンがずらり
60種類以上のパンが並ぶ大人気ベーカリー。『日向産へべすとクランベリーナッツ』は金曜・土曜限定商品で、クランベリーの酸味、マカダミアナッツの甘味がへべすの香りを一層引き立てるシェフのおすすめ。
昔ながらの製法で作るフワフワのコッペパン
創業52年の老舗店。新しい看板商品「白身魚のフライ へべすのタルタルソース」は昔ながらの製法で作るフワフワコッペパンにカリカリの白身魚フライをサンド。そこに自家製のへべすタルタルソースをアクセントに加えた自慢の一品。
毎日食べたくなるこの味地元に根差すまごころパン
国富町にほれ込み移住したオーナーシェフ・辻野早衣子さんが『地元に根差すまごころパン』をモットーに営むアットホームなベーカリー。同町特産の切り干し大根やキュウリなどの特製ソースであえてはさんだ『ヘルシー千切りサラダサンド』200円は、フィリングと塩気のあるパンの風味が相性バツグン。
焼酎もろみの力でふっくら窯焼きピザや低糖質パンも
霧島酒造直営、焼酎造りの過程で得られる焼酎もろみを使ったパンが約60種、店内に並ぶ。香ばしさとふんわりとした食感が特徴で、他にも注文後に窯で焼くピザや低糖質パン(2日前までに要予約)もある。
石釜でじっくり焼き上げるガツンと魅惑のガーリック
特製の石釜でふっくら焼いたパンは、食事系からスイーツ系まで多彩なラインナップ。なかでも『スプラウトガーリックフランス』220円は、栄養満点のスプラウトニンニクをまるごと練り込んだバターを使い、あふれでる香りとコクがたまらない。