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我夢謝羅（がむしゃら）

延岡市から大塚町に移転した豚骨ラーメン店。元和食料理人が４年の歳月をかけて作り上げた『豚骨ラーメン』850円が看板メニュー。スープは、その日使う分量を一度に炊き出して使い切る取り切りスープ。くさみがなく、あとを引く旨味が特徴。福岡から直送する細麺は、風味と食感のバランスが絶妙。『替え玉』150 円、『煮玉子』150 円などトッピングも充実。ラーメンと相性抜群の『麻薬丼』500 円もお試しあれ。