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鰻丸（まんまる）

鰻料理専門店が若草通りにオープン。看板メニューは『鰻重　並』2400円。やわらかく蒸し、高火力で焼いて仕上げた鰻は、なかはフワフワ、外は程よくパリッとした食感に。甘さ控えめのタレと精米したてのご飯が、鰻の旨味を引き立てる。そのほか『嬉野茶ハイボール』650円など、アルコール類も充実。鰻とのペアリングも楽しんで。