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宮崎和牛肉重 ぶんすと

四季通りのセレクトショップ『HITOKIWA』が手がける、県産黒毛和牛を絶妙な火入れとこだわりのタレでいただく肉重専門店がオープン！厳選した赤身のモモ肉を使用、宮崎ではめずらしい味に行列が。まずはそのまま味わい、次は漬け卵でまろやかに、〆はひつまぶしのように鰹出汁と三段階で楽しめる。すき焼きやネギ塩牛タンなどメニューは全５種。