宮崎の街ネタを毎日発信!!
〔2023 宮崎の元気企業〕寿司を通じて笑顔・元気・楽しさを届けたい
虎コーポレーション 株式会社
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宮崎から国内外に新たな寿司文化を提供し人気を誇る「寿司虎」。その運営をしているのが、虎コーポレーション。現在、県内に4店舗と熊本・鹿児島に出店、グループ会社で東京とカナダにも展開しています。寿司虎は串間にある老舗寿司屋が始めた回転寿司。シャリとネタをはじめ、新メニューの開発や醬油にこだわり、スタッフの接客も真心をこめてサービスしています。注文が入るたびに「喜んで!」という活気のある声が響く店内では、本日のおすすめを笑顔で紹介したり、常連様のお客様と会話したり、お客様の要望にいち早く気付くなど、おもてなしの心が伝わってくる心地いい雰囲気があります。また、寿司虎独自のお寿司として生まれたのが「塩レモン」と「炙り」メニューで、いずれもネタの旨さを最大限に引き出しています。地域のお客様に愛される最高の店舗づくりに挑戦し続けます!
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