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joki（ヨキ）はフィンランド語で川を指す。美郷町のスギ材でできたエコでローカルなサウナ。美郷町内の自然公園やキャンプ場などで実施できる。インストラクターと一緒にサウナを組み立てて入るスタイル。組み立ては難しくなく、サウナのパーツの木材を触りながらの組み立ては否応なく期待が高まる。セルフロウリュ可能なサウナ内は木の香りに包まれ、体が温まったらそのまま川にダイブ。外気浴の時間は自然と一体になれる。