宮崎の街ネタを毎日発信！！

濁りがなくすっきり澄み切った豚骨スープが特徴。丁寧にアクを取り除きながら作りあげるスープは、豚骨スープとは思えない程さっぱりとしてコクがある。２日間特製ダレに漬けたチャーシューと相まり、一度食べればやみつきに。行列必至の人気店なので早めの来店がベター。