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〔みやざきカフェ日和〕ふらっと立ち寄りたい自家焙煎が香る珈琲店
The Brilliant Coffee(ザブリリアントコーヒー)

コンクリート打ちっぱなしにダークブラウンの木のぬくもりをプラスした落ち着きのあるお店。オープンにあたりオーナー・佐々木澄きよしさんが、「好みの高さを他店でリサーチした」というカウンターは、本をひろげるのにもしっくりとなじむ高さ。憩いのひとときに一役買います。丁寧にハンドドリップで淹れられる自家焙煎の珈琲は、全体的に深みとコクを
意識した10種類。スッキリと爽やかな苦味のブリリアントブレンド400円、華やかな香りとフルーティな酸味のエチオピアモカナチュラル450円などがあります。ヴィーガンマフィンも好評です。

- INFORMATION -
The Brilliant Coffee(ザブリリアントコーヒー)
住所
宮崎市吉村町平塚甲1877-7
電話番号
0985-72-9894
営業時間
11:00~20:00
休み
不定休
席数
カウンター/5席 テーブル/ 3席 テラス/なし
駐車場
7台
備考

『みやざき カフェ日和』にて紹介。
書店にて、発売中!

リンク
https://www.instagram.com/thebrilliantcoffee/
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