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昭和62年、宮崎牛指定店の第１号店。宮崎牛の知名度を引きあげ、本当の肉の美味しさを提供し、その名声を県内外に定着させたお店でもある。社長自ら肉の買付けに行き、ほぼ一頭買いをするため、希少部位や他店にはないメニューの提供があることも。「よりよい宮崎牛をより安くより多くの方へ」がモットーで、使用する肉はＡ５かＡ４と上質。スポーツ選手や芸能人など著名人の常連も多く、店内に飾られた色紙も見もの。