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〔みやざきラーメン〕野菜や地頭鶏などから作る滋味溢れるスープ
富滋味(ふじみ)

地頭鶏の鶏ガラに県産豚の豚骨、玉ネギ、ニンジン、ニンニクの根菜と香味野菜、季節野菜を入れて、動物性の旨みと植物性の旨みを足した、深みのあるスープが店の自慢。これに熟成させ風味を出したもちもち食感の麺をプラス。メンマも手作りのこだわりラーメンをぜひ。

- INFORMATION -
富滋味(ふじみ)
- 住所
- 宮崎市日ノ出町57-5
- 電話番号
- 0985-73-8226
- 営業時間
- 11:00~LO14:30
- 休み
- 土曜、日曜日、祝日
- 席数
- 10席
- 駐車場
- 10台
- 備考
『みやざきラーメン 133軒』にて紹介。
書店にて、発売中!