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日本茶ソムリエやインストラクター、希少な煎茶手揉み教師などの資格を持つお茶の白玄堂３代目・白尾尚美さん。県内33の生産者と顔を合わせてセレクトする日本茶は約55種。フラワーショップ・花ビラ内にある「HAKUGENDO CHAYA」の店頭で、季節に応じた約30種を購入できます。また、一枚板のカウンターがバーのような雰囲気の店内では、５〜６杯は味わえ、２週間ごとに品種が入れ替わる煎茶４５０円などを用意。桐
木神楽堂の和菓子やパティスリープティジュールとのコラボスイーツなどが楽しめる日も。お茶のテイスティングもお気軽に。