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とんかつ店として開店以来、まろやかな甘味のはざま牧場きなこ豚を使用。メニューも豊富で、イチオシは熟成ロースを使ったさんまるこ定食。調理には口当たりの良い電子イオン水を使い、ジューシーな味わいだ。バランスよく食べてほしいと定食には野菜がたっぷり、ゴマと玉ネギのオリジナルドレッシングでどうぞ。テーブル席に掘りごたつ席などのある広々とした点などは、子ども連れから年配客まで幅広い層に人気。