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宮崎市内南
グルメ 数種の野菜で作った南蛮酢と
甘めのタルタルの相性良し
オープン以来一番の人気を誇るチキン南蛮。丁寧にした処理した鶏肉は、ふわっとした食感。ここに数種の野菜などで作る優しい味わいの南蛮酢をくぐらせる。甘め仕上げたタルタルソースとの相性のよさをぜひ味わって。
グルメ 卵の存在感バツグンのソースが自慢
人気の味をぜひ
日南市に本店があり、海鮮系のメニューも並ぶなかで、安定の人気を誇るのがチキン南蛮。伝えられてきた母の味をアレンジしたもので、甘めの南蛮酢に玉子たっぷりの食べ応えのあるタルタルソースのコンビネーションが絶妙だ。
グルメ ジューシーなモモ肉の旨み
秘伝の南蛮酢が味の決め手
昼は定食、夜はお酒のあてに常連客が愛してやまない一品。ランチ限定の定食は、絶妙な酸味の自家製南蛮酢をくぐらせた大ぶりのモモ肉が豪快に4貫。
グルメ いろいろな部位や食感を
一皿で楽しめる贅沢定食
国産若鶏を使い、一皿にモモ、ムネ、そのほかの部位が入るのが特徴で、取材時は基本の南蛮に手羽元と肉団子、唐揚げ南蛮という内容。
グルメ ボリュームに定評あり！
ラーメン屋さんの人気定食
創業37年のラーメン店で提供するチキン南蛮定食は、店の一番人気。ひと口大にカットしたモモ肉に、トロットロにとろみを付けた甘酢ダレがからむのが店ならでは。
ライフ 小さな隠れ家ペットサロン
自宅横に移転オープン。小型犬のメニューはシャンプー・カット込でチワワ 3850 円、プードル 5500 円など犬種によってことなる。施術後は季節柄のリボン型チョーカーをプレゼント。当日も空きがあれば予約OK。電話とInstagramのDMから受付。
グルメ びびにフードトラック出現！
魚骨スープの個性派ヌードル
魚食屋れすとらんびびに登場したフードトラック。魚のアラや骨を生かしたヌードルを提供。『清湯×ラーメン』850円は魚介と鶏の 澄んだスープに細麺が絡み、香りとコクのある煮干し油で味変も。ムール貝やエビののった『ブイヤベース×蕎麦』1300円は洋風魚介だしに日本蕎麦を合わせた個性派。ルイユソースを塗ったバゲットを浸しながら楽しんで。時期によってメニューは変更になる。
グルメ 住宅街の小さなほのぼのケーキ屋さん
『いちごのショートケーキ』400 円や『シュークリーム』160 円、クッキーなどの焼菓子が日替わりで６～８種並ぶ。毎日、その日の商品を Instagramで発信しているので要チェック。数量限定販売でなくなり次第終了。早めの来店がオススメ。現在、カフェのイートインスペースは準備中。
ライフ ものづくり体験ができる
出会いの場所がオープン
１階はワークショップスペースとミシンやDIY 機器、ガラス細工で作品を作ることができるシェア工房がある。入口付近には登録している作家のワークショップ開催情報を掲示。予約制で初心者向けに 1500 円以下で体験できる。２階は３部屋のレンタルスペースがあり利用料は 2000 円～。今後はハンドメイド作品の販売コーナーも設置。
グルメ 具材満載のホットドッグ
こだわりのパンとの好相性
自慢のホットドッグは３種類各 680 円。『チリドッグ』は牛豚合挽きの自家製ミートソースにハラペーニョをのせたピリ辛味トルコの代表的なサラダをアレンジした『チョバンドッグ』は５種の野菜にライムをかけたさっぱり酸味で女性に人気。
