宮崎の街ネタを毎日発信！！
宮崎市内北
グルメ 北海道の1等級昆布と
有明海のイリコ出汁が優しい
朝5時半から営業しているセルフのうどん屋さん。自家製麺は熟成庫で1日熟成させ、やわらか過ぎず出汁に合う。人気の『ごぼう天うどん』はごぼうが小さくスライスされているので食べやすい。店内で手作りのおにぎり、レタス巻きは売り切れることもあるのでお早めに。また夏場には冷やし麺類やカキ氷も提供されるとのこと。
ライフ 24時間使い放題
楽しみながらトレーニング
広びろとしたオシャレな空間に宮崎初上陸の最新マシンや話題の本格フィットネスマシンが勢揃い。3つのプランがあり、ライト会員は月5478円、6カ月間継続が条件のスタンダード会員は月4378円、1年以上継続でお得なプレミアム会員は月3278円。高校生以上から入会可能。入会登録や問合せもすべてLINEで気軽にアクセスOK。
ライフ 居心地の良いリゾート気分
癒しを味わえるサロン
「店名の由来は人と人とを繋げる輪のイメージです」と宮崎店代表のRISA さん。福岡のサロンワークを経て、今回の宮崎初出店を期にUターン。店舗の場所選びから外装や内観のデザイン、細部にまで携わり、南国リゾートの雰囲気を演出。『カット』3500円〜、『カット・カラー』9000円〜でショートへアのカットに自信あり。
グルメ 若草通で食べられる
本格中華を楽しく味わう
「ハオチー」とは美味しいや嬉しいなど褒め称える中国語でオーナー・平岡雅也さんのお気に入りの言葉。若草通アーケードで気軽に味わえる本格中華の味をお昼も食べたいとの声に応え、ランチがスタート。肉や麺、飯に点心など12種のメニューがあり、気さくな笑顔の料理人・ハンさんが豪快に腕をふるう姿を見ることもできる。
グルメ 何度でも足を運びたくなる
季節を和で味わう店
その日の仕入れた魚介類が８～９種入る『お造り盛り』１人前1900円
グルメ 旬のカツオを照り焼きで
ご飯が進む贅沢重
宮崎で全国に先駆けて水揚げされる春の旬魚“カツオ”。市場直送のカツオを使用した人気のお重ランチ。しょう油やみりんなど独自の配合で作る秘伝の漬けダレで仕上げた一品で、濃厚な味わいはもちろん、ほろりとした身の食感も楽しめる。
グルメ 熟成黒酢のパワーをいただく
美と健康に届く贅沢ランチ
鹿児島県霧島市にある福山黒酢のレストラン。伝統製法の壺造りで３年以上熟成させた有機玄米黒酢は旨み成分のアミノ酸を豊富に含む。ランチで一番人気の酢豚には５年熟成ものを使用。深い旨みとまろやかなコクを味わえる。
グルメ 細部まで宮崎の食材と器で
店主の情熱みなぎる品々
無形文化遺産「WASHOKU」の魅力を宮崎からと県産食材にこだわる。野菜や魚、肉はもちろん、小林市の山ワサビや清武町の肉桂など店主が発掘した食材で作る全7品で宮崎の食の多様性を味わいたい。ランチは金曜・土曜日のみで前日までの要予約。
グルメ 京料理をベースに旬素材と
器で季節の移ろいを味わう
京都などで経験を積んだ店主が、京料理をベースに旬の彩り豊かな和食を提供。宮崎や京都からも取り寄せた食材で、器にも気を配った料理は記念日や食事会にピッタリ。お昼はプレートに季節を盛り込み、彩りを楽しめる。
グルメ 四季折々の食材で彩る
見て食べて幸せになるお膳
農家を営むオーナーが畑で取れる野菜を中心に膳。彩りの美しさと驚くほどのボリュームで10数種の料理が味わえる。この日は春菊の白和えや煮物、サラダ、ミネストローネ、メインに宮崎牛のミニステーキが登場。
