宮崎の街ネタを毎日発信！！
麺
グルメ 【2026年宮崎 オススメ】うどん＆そば 其の五「厳選！開運そば」
すする麺には福来る！2026 年は、うどんとそばを食べて楽しく幕開け。ダシ香るこだわりの一杯で、口福な新年のスタートダッシュを決めちゃおう！
グルメ 【宮崎 オススメ】みやざきラーメン最前線⑤王道の人気店にいざ出発！「何度でも行きたい！宮崎のラーメン」
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
グルメ 【宮崎 オススメ】みやざきラーメン最前線➃至福の“しょっぱ旨”にやみつき！「テンション爆上げ 家系ラーメン」
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
グルメ 進化を続けるラーメン店が坦坦麺専門店をプロデュース
都城発祥の人気トマトラーメン店「スヌープ」が、旧ナードバード跡地に担担麺専門店をオープン。人気メニューの『濃厚味玉坦坦麺』1260円は、濃厚なトマトクリームスープに、スパイスの効いた唐辛子オイルを合わせることで、コクと辛さが調和した奥深い味わいに。なめらかな自家製豆乳麺との相性も抜群。トッピングに『チーズ』160円などプラスして味変も楽しめる。辛さなしの０辛～激辛の30 辛まで選べる。
グルメ 【宮崎 オススメ】みやざきラーメン最前線➂ボリュームも情熱もマシマシで！「ガッツリ喰らう！二郎インスパイア」
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
グルメ 丁寧に炊いた豚骨が決め手 手間ひまかけた一杯を堪能
麺やスープ、チャーシューまで手作りにこだわる店。呼び戻し製法で作る豚骨しょう油スープは、濃厚で旨味たっぷり。人気メニューは『こたろうラーメン』1050 円。煮玉子、メンマ、のり、モヤシ、ネギ、キクラゲ、チャーシューとたっぷりのトッピングがのった、食べ応え抜群の一杯。チャーシューが贅沢にのった『こたろうチャーシューメン』1250円もオススメ。３種の小麦粉をブレンドした自家製の細麺は、スープと相性抜群。
グルメ 【宮崎 オススメ】みやざきラーメン最前線➁透き通ったスープにこだわり満載「宮崎上質淡麗系」
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
グルメ 【宮崎 オススメ】みやざきラーメン最前線①宮崎ラーメンニューウェーブ「話題の新店」
今、食べたい“本気”の一杯。話題の新店から定番の人気店、あっさり淡麗系からコッテリ家系まで、こだわりのラーメンがここに集結！
グルメ 【宮崎・2025年11月】さ～て今月のランチは？「そばランチ」
毎月テーマに合わせたメニューを紹介。今月は秋にこそ食べたい「そばランチ」。おいしいそばと合せていただく小鉢の数かず。とっておきの一品を召しあがれ。
グルメ ニシタチの夜の〆にまろみと辛味のあんかけ辛麺
とろとろアツアツの餡がたっぷりかかった、餡かけ辛麺を提供する店。オススメの『辣麺』1000円は、和風ダシが香る「白」と、コク深い麻婆豆腐の「赤」の２種から選べる。甘みのある辛さを活かした鶏ガラベースのスープが味の決め手。コクのあるスープには『チーズ』100円などのトッピングも合う。麺は中華麺・きしめんをお好みでチョイス。辛味のなかにとろりとしたまろやかさをプラスした、こだわりの辛麺をご賞味あれ。
