宮崎の街ネタを毎日発信！！
肉
グルメ 【宮崎・2026年2月】さ～て今月のランチは？「ポカポカ鍋ランチ」
毎月テーマに合わせたメニューを紹介。今月のランチは寒い季節にピッタリ！「ポカポカ鍋ランチ」。おひとりさまでもグループでもどうぞ。
グルメ 青島に本格肉料理専門店が新登場 ロースターで上質な塊肉を直火焼
青島駅から徒歩３分のビルの２階に、上質な塊肉を直火焼で味わえる本格的な肉料理専門店がオープン。宮崎牛のシャトーブリアンやヒレなど、厳選した肉が豊富にそろう。宮崎牛の希少部位のほかタン、ホルモン、豚、鶏などメニュー充実。肉本来の旨味をシンプルに味わってほしいと、カウンターに１組ずつ設置されたロースターでシェフがそれぞれの好みに合わせて直火焼。ライブ感溢れる仕掛けに、アルコール類も充実で大満足！
グルメ 【宮崎・肉グルメ】編集部イチオシ！肉酒場探訪記 ＃2 「ちょい飲み酒場」
美味しいお肉とお酒。ガッツリ食べたい焼肉店から、フラット寄りたいちょい飲み酒場までたっぷりと紹介。
グルメ 【宮崎・肉グルメ】編集部イチオシ！肉酒場探訪記 ＃１「焼肉酒場」
美味しいお肉とお酒。ガッツリ食べたい焼肉店から、フラット寄りたいちょい飲み酒場までたっぷりと紹介。
グルメ 【2025宮崎・肉グルメ】編集部イチオシ！肉酒場探訪記 ＃4 「開こう！家肉会」
みんなが集まる年末行事の心強い味方・精肉店を紹介。
グルメ ボリューム満点の海幸山幸で真心のこもったおもてなし
「青島フィッシャーマンズ・ビーチサイドホステル＆スパ」内にオープンしたレストラン。イチオシは『青海はみだし宮崎牛重』2980円。宮崎牛のローストビーフとすき焼き風の肉がお重からあふれるほど盛り付けられた、食べ応え抜群の一品。サラダと味噌汁付き。特製ダレやわさび、レモンなどでいただく。そのほか青島沖どれの鮮魚と旬素材の天ぷらが存分にいただける『欲張り海鮮丼』2680円など、厳選素材を贅沢に使った料理を提供。
グルメ 【2025年宮崎・肉グルメ】編集部イチオシ！肉酒場探訪記 ＃３「クリスマスチキン」
ローストチキン、唐揚げ、手羽先などクリスマスにオススメの鶏料理を紹介。
グルメ 囲炉裏を囲んでゆったりと厳選焼肉で特別な時間を
カウンターにある囲炉裏に炭を組んで、ゆったりと焼肉を楽しめる店。肉はオーナー自らが仕入れ、加工まで行うこだわり。炭火で焼き上げる肉は、遠赤外線効果でじんわり火が入るため、ふっくらと焼き上がり旨味が引き立つ。看板メニューは、県産和牛を使用した『炭火炙りユッケ』1408円。赤身の味わいが強く感じられ、上にのった炭のお菓子が風味のアクセントに。
イベント みやざきのうまいもん大集合！
新鮮な野菜や加工品、そして牛・豚・鶏の肉グルメをはじめ、人気のキッチンカーなど30店舗以上のお店が軒を連ねます。なんと今回は「サンリオカフェワゴン」も登場！サンリオキャラクターのクレープなどを販売します。ほかスペシャル企画として、宮崎牛やカンパチなどの振る舞い企画も満載。さらにステージイベントも盛りだくさんで、太鼓やジャズバンドをはじめ、宮崎牛PRでハローキティのステージショー＆写真撮影会も開催（12/14（日）のみ）。12/13（土）は10時からセレモニーも実施。せんぐまきもあるのでぜひご参加ください！
イベント 県内27店舗がジビエ料理を提供！
野生鳥獣は、農林作物等への被害をもたらす一方で、その肉（ジビエ）は、高タンパクで栄養価が高い大地が育む自然の恵み。猟期に入る11月からジビエの魅力を広く知っていただくためフェアを県内飲食店25店舗で開催！
