フランスで修行したオーナーシェフがフレンチを中心とした西洋料理を提供。

やわらかジューシーなハンバーグに、創業当時から守り続ける赤ワインベースの秘伝のソースが美味。

〝昔ながらの宮崎ラーメン〟がコンセプト。

絶妙な温度で丁寧に炊き上げた透明感のある豚骨スープに、特製たまりしょう油を合わせたスープは飲み干してしまうほどの満足感。

「自分の家族に安心して食べさせるラーメン」がモットー。

季節の食材を使った月替りの料理に刺身や天ぷら、茶碗蒸しなども付くなんとも贅沢な『花笑ランチ』。

日進製粉の九州限定の小麦粉「麺倭王」を使い、極限まで水をしぼった自家製細麺は、九州屈指の硬さを実現。

ホーチミンで愛されるご当地グルメ「コムタム」。