宮崎の街ネタを毎日発信!!

宮崎市

グルメ

オリジナルスパイスが決め手やみつき本格ジャークチキン

ジャークチキンはジャマイカのストリートフード。
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〔みやざきラーメン〕地元の胃袋を支えるアットホームなお店

大淀川のほとりで30年以上愛され続けるラーメン店。
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肉の旨みをとことん味わう自社ブランド「八郷牛」

カルビと赤身のどちらも味わえるお得なランチセット。
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茶屋なのに洋食!?肉汁あふれる自家製ミンチハンバーグ

こだわりは店で作る手作りミンチ。
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秋オープンの新店舗!洋食好きの店主が営む洋食店

牛肉と豚肉を半分ずつ使用した合挽き肉を丁寧にこね、強火で両面をサッと焼いたらオーブンへ。
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〔みやざきラーメン〕3段階製法で生まれる自慢の熟成スープ

〝昔ながらの宮崎ラーメン〟がコンセプト。
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〔みやざきラーメン〕味の決め手はたまり醤油スッキリコク旨スープ

絶妙な温度で丁寧に炊き上げた透明感のある豚骨スープに、特製たまりしょう油を合わせたスープは飲み干してしまうほどの満足感。
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肉とパスタのうれしいコースパティシエ特製デザートまで

フランスで修行したオーナーシェフがフレンチを中心とした西洋料理を提供。
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クセがないからクセになる!?創業以来約50年愛される味

やわらかジューシーなハンバーグに、創業当時から守り続ける赤ワインベースの秘伝のソースが美味。
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〔みやざきラーメン〕豚頭骨100%の極上スープバランスのとれた深いコク

「自分の家族に安心して食べさせるラーメン」がモットー。