宮崎の街ネタを毎日発信！！
スイーツ
グルメ 人気料理教室がランチとカフェ、器を楽しめる新店舗をオープン！
宮崎市内で人気の料理教室を開催、レシピの提供や監修など多方面で活躍する料理家の坂本昌子先生。この春、料理教室のできるカフェをオープンした。旬の県産食材を使用した五感で味わうランチや、ローフードのスイーツ。県内では唯一、東京の「ギャラリー帝」がプロデュースした素敵な器も楽しめる。季節の花とともにコーディネートされた特別な時間をゆったりどうぞ。詳細はInstagram をチェック！ランチと料理教室はHP から要予約。
グルメ 原宿竹下通り発のクレープ店が宮崎初出店
スイーツ系のほか、チキンやツナが入ったおかず系まで、90種以上のバリエーション豊富なクレープが揃う。一番人気の『いちごバナナチョコクリーム』620円は、フルーツの甘みを引き立てるたっぷりのホイップクリームと、オリジナルフレーバーによる香り高い生地が相性抜群。高温で素早く焼き上げるので、サクサクで食べていくうちにモチモチ食感に。
グルメ 青島の老舗ういろう専門店が店舗を新築してリニューアル！
青島で最も歴史あるういろう専門店が、店舗を新築しリニューアルオープン。「こどものくに」の開業とともに目の前にオープンして以来、愛され続けて87年目。現在は孫である三代目・押川さんが、昔ながらの味を受け継ぎ大切に守る。米粉と砂糖、水以外は使用せず、毎朝すべてを丁寧に手づくり。やさしい甘さとモチモチとした食感、フレッシュでピュアな味わいをぜひ！電話での予約や取り置きもOK！
グルメ SNS映えする話題のスイーツメニューが勢揃い
フルーツやグラノーラをトッピングした『アサイーボウル』。濃厚でクリーミーな『グリークヨーグルト』。K-POPアイドルに人気のフローズンヨーグルトアイスにパリパリのチョコををかけた『ヨアジョンボウル』。各1300円で提供。フルーツたっぷり。ヘルシーで美容や健康への効果も♪わらびもちドリンクやアサイースムージーなどのドリンク類も種類豊富で、メニューはすべてテイクアウトOK。
グルメ 小麦、乳、卵不使用にこだわる みんなが笑顔で食べられるパン
高鍋大師堂のチャレンジショップから自宅工房に移転オープン。その日でメニューのかわる酒種酵母が入る米粉パン約６種、甘酒入りの米粉蒸しパン６種を180円～提供。オススメは高鍋町産のケールパウダーが入った栄養たっぷりの色鮮やかな蒸しパン。季節でデザインがかわる『甘酒米粉クッキー』は子どもたちが気軽に買えるよう50円で販売。営業日と商品ラインナップはInstagramで紹介。
グルメ しっとりもっちり♪米粉バウムの人気店がついに宮崎にもオープン
西諸エリアの食材を厳選し、小林で新たに愛されるご当地土産をつくろうと誕生した米粉のバウムクーヘン。県内外で人気を博し、小林本店に次いで待望の宮崎店がオープン。ヒノヒカリの生米粉100％を使用したしっとり、ふんわりの『ソフトバウム』や、外はザクッと中はもっちりの『ハードバウム』に『ムースマンゴー』、新食感の『チーズインバウム』など４種がそろう。『ソフトプレーン』は1400 円、箱入りとカットタイプから選べる。
グルメ 予約殺到の人気弁当屋から 美味なるクッキーとジャムが誕生
愛情いっぱいの手づくり弁当や惣菜が人気の同店から、アメリカンクッキーとジャムが新登場。串間出身のオーナー２名の実家で、両親が大切に育てた無農薬の日向夏やブルーベリー、完熟金柑など旬のフルーツを使用。丁寧に仕上げたジャム３種と、ざっくざくのアメリカンクッキー約10種はジャムやチョコがたっぷり入って、厚み、大きさ、食べ応えともに大満足！『無農薬日向夏ホワイトチョコ』や『完熟クリームチーズ』など各250円。
グルメ 一つひとつ心を込めて作る小さなケーキ屋さん
『いちごタルト』580 円や『ガトーショコラ』450円など７種類のスイーツとキッシュを提供。ふわふわで、とろけるような美味しさの『佐土原ナスを使ったキッシュ』650円は人気の一品。ミニトマト、厚切りベーコンが入りボリュームたっぷり。今後は旬の野菜を使った商品も販売予定。売り切れ次第終了のため、早めの来店がオススメ。
グルメ 食べるのが楽しくなる ソフトクリーム専門店
単品ソフトクリームは400円～。３種のワッフルコーン・フラワーコーン・カップ、バニラかミルクの味を選び、最後に星形・三角形・TOW 丸型・雪型・ギザギザ型・丸型から形を選んで注文。形によって食感もかわるので、その日の気分でソフトクリームの形を選んでみよう。数量限定の『飲むソフト』は500 円。ゼリーとソフトクリームを揉んで溶かして飲むタイプで、オススメは自家製コーヒーゼリー。手土産にもよろこばれそう。
グルメ 花ヶ島町の旧10号線沿いに移転リニューアルオープン
テーブル席が増え、ゆったりとくつろげるようにリニューアル。定番のチョコスコーンやシナモンロール、クリームドーナツのほか、新しく『バスクチーズケーキ』480円と『ほうれん草のキッシュ』420円が登場。ドリンク、フードすべてテイクアウト可能で、老若男女問わず気軽に立ち寄れる。営業日やメニューなど詳細はInstagramで発信。
