麺やスープ、チャーシューまで手作りにこだわる店。呼び戻し製法で作る豚骨しょう油スープは、濃厚で旨味たっぷり。人気メニューは『こたろうラーメン』1050 円。煮玉子、メンマ、のり、モヤシ、ネギ、キクラゲ、チャーシューとたっぷりのトッピングがのった、食べ応え抜群の一杯。チャーシューが贅沢にのった『こたろうチャーシューメン』1250円もオススメ。３種の小麦粉をブレンドした自家製の細麺は、スープと相性抜群。

とろとろアツアツの餡がたっぷりかかった、餡かけ辛麺を提供する店。オススメの『辣麺』1000円は、和風ダシが香る「白」と、コク深い麻婆豆腐の「赤」の２種から選べる。甘みのある辛さを活かした鶏ガラベースのスープが味の決め手。コクのあるスープには『チーズ』100円などのトッピングも合う。麺は中華麺・きしめんをお好みでチョイス。辛味のなかにとろりとしたまろやかさをプラスした、こだわりの辛麺をご賞味あれ。