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ラーメン

風来軒初の辛麵専門店登場 ゼロ辛からおいしい辛麵
辛さがにが手な方にも美味しく味わえる辛麵を提供したいとの思いで構想から約3年をかけてオープン。素材にこだわり、西都で育まれた妻地鶏の鶏ガラをじっくり煮込んだスープにとろとろの玉子と西都市産ニラ、国内外から厳選した小麦の自家製麺がベストマッチ。オススメは『塩辛麵』1050 円。辛麵は3種から選べる。辛さはゼロから無限に+ 50 円~対応。豆からこだわるNAKANOYAオリジナル・コーヒーは辛麺の食後に味わうタイプとテイクアウトにぴったりなあっさりタイプの2テイストを用意。クリーミーなカフェラテもおすすめ。

【2024年 宮崎・ランチ】 「うまい町食堂に行こう!」~すごいぞ町中華~
そうそうこの味うまい味!看板定食を味わうべく、いざ食堂めぐり。店主やおかみさんの愛情たっぷり、美味しさとわくわくがつまった町食堂へいざ出発。

試作2年のこだわりラーメンが誕生
居酒屋横路まるぞうが、22時半からはラーメン店に変身。メニューは『ど豚骨ラーメン』850円と『こってり背脂入り ど豚骨ラーメン』950円の2種。約5時間かけて圧力鍋でじっくり煮込んだ濃厚スープに、太ちぢれ麺がからむ。1日限定20食で提供。

九州初上陸!宮崎×名古屋の最強タッグ
宮崎で人気の「辛麺屋 輪」と名古屋の台湾ラーメンを融合させた新ジャンル。メニューは、麺屋はなび総大将・新山直人監修した『旨辛にんにくラーメン』780円は、豚や鶏、野菜を長時間煮込み、程よく乳化した甘みのあるスープが自慢。ほか、『旨辛赤まぜそば』870円や、辛さがにが手な人にもオススメの『まぜそば』870円などもあり。

豊富なトッピングから自分盛りを楽しもう♪
三股町に誕生した横浜家系ラーメン店。メニューはノリ、うずら、ホウレン草、チャーシューがのった『ラーメン』760円や煮玉子とチャーシューをプラスした『MAXラーメン』1010円など。しょう油豚コツのこだわりスープはクリーミーかつ濃厚な味わい。しょう油と塩の2種あり。麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べる。ジュワっとあふれる肉汁がたまらない『肉汁餃子』360円もオススメ。