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Washokuたか木Washoku塾わしょくじゅく

県産食材にこだわる人気の日本料理店「WASHOKUたか木」。店主・髙木さんが、お客様の要望に応え母校の「宮崎マナビヤアカデミー」で和食塾を開講。おもてなし料理や四季折々の野菜料理、生魚の処理やお肉の火入れなど月１回開催。毎回10名限定。日本料理の技術を論理的かつ簡単に講習してくれるとさっそく好評だ。詳細はお店のインスタグラムで。