宮崎の街ネタを毎日発信！！

竹林の中に佇むガーデンテラス宮崎ホテル＆リゾート。結婚式会場として人気が高い当館には、フレンチを主体としたレストラン「フォレスト」と創作料理と鉄板焼きの「竹彩」があり、ランチやデイナーでは最高の一皿を提供しています。そんな当ホテルで、来年４月には隣接地に新館がオープン。１Fにはガーデンパーティーも楽しめるレストランや鉄板焼きの食事処をはじめ、ジャグジーを備えたプールなども。客室は全部で18室、非日常空間を満喫できる作りです。「新館もオープンキッチンでお客さまの顔を見ながら料理を作るスタイル。調理師を志しているのならば、和洋のレストランがあるのでどちらの調理スキルも伸ばせて、資格取得もできますよ」と三浦支配人。宿泊施設を備えるため、県外から上質なサービスや料理を求めるお客さまへの対応をはじめ、結婚式場での宴会やウエディングなど幅広いシーンに触れられます。